17. Oktober 2023
Kaffee (Teil 1/4): Genussmittel Kaffee – mehr als nur ein wachsender Trend?
Der steigende Kaffeekonsum in Deutschland und Europa ist und bleibt ein hochaktuelles Thema. Beachten sollte man jedoch, dass das Milliardengeschäft mit den wertvollen Bohnen negative Auswirkungen auf die Umwelt hat und ihr Anbau bis heute nicht angemessen vergütet wird. Dieser Unterrichtsimpuls gibt einen ersten Einstieg in das Thema „Kaffee/Kaffeemarkt“.
Von Lisa Jakobi
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Schlagworte: Genussmittel, Kaffee, Klasse 10, Klasse 11, Konsum, Welthandel,
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